Ege İhracatçı Birlikleri’nden Su Ürünlerine Yalın Üretim Eğitimi

İzmir merkezli Ege İhracatçı Birlikleri, bölgedeki su ürünleri sektöründe faaliyet gösteren işletmelere yönelik yeni bir eğitim programı başlattı. Bu eğitim, firmaların verimliliğini artırmayı ve israfı azaltmayı hedefleyen yalın üretim esaslarına dayanıyor. Sektör temsilcileri, eğitimlerin rekabet gücünü artırarak daha sürdürülebilir bir üretim modeli için zemin hazırladığını belirtiyorlar.

Program kapsamında, hat analizleri, süreç iyileştirme teknikleri ve maliyet düşürecek stratejiler ele alınıyor. Ege İhracatçı Birlikleri yetkilileri, bu girişimin su ürünleri sektöründe kalite ve verimliliği artırma potansiyeline sahip olduğunu vurguluyor.