Bornova’da Zeytinyağı Tadım Etkinliğiyle Bilinçli Tüketim Vurgusu
Bornova Belediyesi, tarımsal üretimi desteklemek ve sağlıklı gıda bilincini artırmak amacıyla 18 Şubat 2026 tarihinde “Zeytinyağı Tadım Etkinliği” düzenledi. Uğur Mumcu Kültür ve Sanat Merkezi’nde gerçekleştirilen etkinlikte Ege Üniversitesi Ziraat, Edebiyat ve Gıda Mühendisliği bölümleri ile Bornova Anadolu Lisesi öğrencileri bir araya geldi. Katılımcılara zeytinyağının kalite kriterleri, aromatik özellikleri ve duyusal değerlendirme yöntemleri aktarıldı. Etkinlik, zeytinyağının besin değeri kadar kültürel bir miras olduğunu da vurguladı.
Etkinliğe katılan TEMA Vakfı İzmir İl Temsilcisi Özcan Gökoğlu, zeytinliklerin korunmasının sürdürülebilir tarım için kritik olduğunu belirtirken, Bornova Belediyesi’nin bu tür katkılarının çevre bilincinin yaygınlaşmasına hizmet ettiğini söyledi. Bornova Belediyesi’nin bu çalışması, hem tarımsal üreticiye destek hem de tüketici bilincine katkı sağlamak amacıyla gerçekleştirildi.
